タンメンとは、茹でた中華麺に、炒めた肉野菜をダシとタレで煮込んだスープをかけた日本の麺料理。湯麺と表記する店もあります。名古屋市西区 浄心にある『麗江』(レイコウ) という中華料理店ここのタンメンが絶品です！！！！野菜たっぷり、あっさりとした…
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