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Uのススメ

日々の気づき

長崎土産 カステラの進化版 "カスドース"

長崎県の土産といえばカステラですよね。

そんな誰もが知っているカステラの進化版 カスドースを食べたので紹介します。

 

長崎県平戸市にある、 蔦屋(つたや)というお店!

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なんと創業 文亀2年(1502年)

500年以上経ってます (驚!

1502年は戦国時代の初期ですね。織田信長も生まれてません 笑

 

店内に入ると、とてもお洒落で綺麗です。

カスドースを購入。

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カステラを卵黄でからめ、糖蜜で揚げるポルトガル伝来の銘菓です。

表面にはザラメがいっぱい

 

卵黄の風味とカステラの甘さのコラボにやられます。

全て良質な国産原料を使用してるそうです

 

お土産にしたら喜ばれるでしょう!

 

美味しいですよ〜!是非!!