長崎県の土産といえばカステラですよね。
そんな誰もが知っているカステラの進化版 カスドースを食べたので紹介します。
長崎県平戸市にある、 蔦屋(つたや)というお店!
なんと創業 文亀2年(1502年)
500年以上経ってます (驚!
1502年は戦国時代の初期ですね。織田信長も生まれてません 笑
店内に入ると、とてもお洒落で綺麗です。
カスドースを購入。
カステラを卵黄でからめ、糖蜜で揚げるポルトガル伝来の銘菓です。
表面にはザラメがいっぱい
卵黄の風味とカステラの甘さのコラボにやられます。
全て良質な国産原料を使用してるそうです
お土産にしたら喜ばれるでしょう!
美味しいですよ〜!是非!!