大分県日田市のご当地グルメ"焼きそば"

大分県日田市では、焼きそばが有名です！

日田焼きそばは、鉄板上で焼いているため、表面がパリッとしてるとこに特徴があります！

今回行ったお店は、想夫恋（そうふれん）。

日田焼きそばの発祥とされる店です！

具は、もやしとネギと肉厚の豚肉。

ソース味が強すぎず、ちょうど良い味に仕上がってます。外はパリッと中はもちっとシンプルだけど深い味わいですな〜＾＾

トッピングに生卵を乗せました。

他にも、マヨネーズや山芋、目玉焼きなどトッピングできます！

日田市の焼きそば、美味しいですよー‼️