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Uのススメ

日々の気づき

熊本の阿蘇山が素晴らしすぎた♪

熊本の阿蘇山へ観光。
当日の天気は晴れ!阿蘇山は熊本の中心地から車で1時間程で行けるから近いのも魅力。世界的にもカルデラの大きさはトップクラス、カルデラの中に集落を形成してるのは世界でも珍しい。
言葉で説明が出来ない程、壮大で優雅に広がる美しい緑の圧倒的な存在である阿蘇山
絶対に行くべき場所のひとつで、かなりのおすすめです!



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日本酒 十四代 七垂二十寛(しちたれにじっかん)

390年以上の歴史を誇る山形県村山市にある高木酒造。高木酒造は「十四代」「黒縄」「朝日鷹」などの銘柄を造っている。特に高木酒造15代目にあたる高木顕統杜氏が造る「十四代」は大変知名度も高く、少量生産のためプレミアがでるほどの人気の銘柄となっています。
そんな高木酒造の「十四代 純米大吟醸 七垂二十貫(しちたれにじっかん)」は十四代の中でも高額商品となる。「七垂二十貫とは、二十貫の米からたった七垂しか取れないという意味だそうです。名前からして、厳選されたお酒ということが伝わってきます。
とても貴重なお酒をいただきました。
味わいはフルーティーで適度な甘味があるが、後味は非常にスッキリとしていて、本当に美味しいお酒です。
次はいつ飲めるかわからないけど、見つけたときには、あの至福な味を堪能したいものです♪


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オクトーバーフェストでドイツビールを堪能

毎年開催されているオクトーバーフェストに参加。今年は三回行きました♪


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アッサムボック、ツヴィツェン、ピルスいろんなビールを楽しみました。

最後にトマトラーメンで締めました。

愛知県で鰻を食べたいなら西尾市一色町にある『三水亭』で間違いなし

先日初めて愛知県西尾市一色町にある鰻屋さん『三水亭』へいってきました。

駐車場は約100台あり、店の入り口の横には広大な芝生があり真ん中には日本庭園、滝に癒されます。

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そして、店内は落ち着いた雰囲気で早速うな重を注文。



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皮がパリッとして肉厚の身がふわっふわ、たれの絶品な味と山椒の風味が口いっぱいに広がり、あ~幸せです(*´∀`*)


すぐ近くに魚広場もあり、佃煮をお土産に買いました。

鰻って美味しいですね♪

沖縄のお土産、おすすめは『もずくうどん』♪

沖縄で買ってきた、もずくうどんがとても美味しかったです。
生地にもずくが練り込んであり、食べるともずくの風味と、うどんのシコシコとした食感が食欲をそそること間違いなしです。 空港などの土産売り場にはあまりなく、自分は道の駅で買いました。

もずくの生産は9割が沖縄なんですね、知らなかった!

インターネットでも、セイワ食品で買えます。
暑い夏に、冷たいもずくうどんをツルッといかがでしょうか。

無添加つゆ付き もずくうどん 4食分

無添加つゆ付き もずくうどん 4食分